A grilled fish restaurant that evokes a sense of nostalgia – even if it’s your first visit

With the strongest 20th-century Japanese atmosphere on this nostalgic street, Yakitori Betty evokes a sense of nostalgia even among first-time visitors. Enjoy top-notch grilled chicken such as Shinko-yaki (an Asahikawa specialty consisting of half a young chicken) at a price that won’t break the bank. You can also enjoy an eye-catching chicken skin dish called tori-no-kiba. This has less fat than the more common hina-kawa (the skin of a young chicken) and has a distinctive texture.

一家气氛温馨的鸡肉烤串店，让初来乍到的客人也有似曾相识的感觉

在散发着昭和年代氛围的小巷中，这家店尤其充满了怀旧气氛，让初来乍到的客人也能有似曾相识的感觉。除了旭川名吃新子烧（烤仔鸡），这里还能品尝到店家拿手的鸡肉烤串，价格十分划算。“鸟之牙”（成年鸡的鸡皮）比仔鸡皮的脂肪少，口感独特，外形也很有趣。

即使是初次到來，也有懷舊溫馨感的雞肉串燒店

在充滿昭和氛圍的小巷裡，更具復古風，讓初次來的顧客也有懷舊感的燒烤店。除了旭川的名物和新子燒以外，拿手的雞肉串燒也可以優惠的價格讓顧客享用得到。「鳥牙」(母雞皮)是比雛雞皮的油脂量少，口感獨特的雞皮串燒，外觀也有所不同，可以觀察一下喔。

처음 방문해도 왠지 모르게 그립고 따스함이 느껴지는 야키도리 가게

쇼와시대의 분위기를 풍기는 이 골목에서도 한층 더 고풍스러운 분위기를 풍기고 있어, 이곳을 처음 방문하는 사람도 추억을 느낄 수 있는 가게입니다. 아사히카와의 명물인 영계 구이 외에 이곳의 자랑인 야키토리를 부담 없는 가격으로 맛볼 수 있습니다. 또한 병아리 껍질보다 기름기가 적고 독특한 식감을 가진 ‘도리노키바(성계 껍질)’의 모양에도 주목하시기 바랍니다.

Shinko Half of a young chicken, grilled on a charcoal fire. 新子烧（烤仔鸡） 将切成一半的仔鸡用炭火烧烤制成。 新子 半身嫩雞炭火燒烤。 영계 구이 영계 반 마리를 숯불에 구운 요리 \1,100

Chicken offal (2 skewers) A delicious selection of offal including giblets, chicken liver and kumquat. 烤鸡下水（2串） 能一次品尝到鸡胗、鸡肝、鸡卵巢的美味。 雞內臟(2串) 雞胗、雞肝、卵黃同時享用。 닭 내장 꼬치(2개) 닭똥집, 닭간, 금귤이 하나의 꼬치에 꿰어져 있는 요리 \350

Natto in deep fried bean curd 油豆腐包纳豆 烤豆腐皮包納豆 유부 낫토 \400		Kitsune (sankaku-age deep fried bean curd) 三角油豆腐 烤三角豆腐皮 유부(삼각 튀김) \400		Tori-no-kiba (chicken skin) 鸟之牙（成年鸡的鸡皮） 鳥牙(母雞皮) 도리노키바(성계 껍질) \300		Sanzoku (“bandit”, a chicken thigh dish) 山贼（成年鸡的鸡腿肉） 山賊(母雞腿肉) 산적(성계 다리살) \700
*All prices include tax